信用貸款青壯年男性鈉攝取量超標1.9倍

在生活飲食中,鹽是不可或缺的調味料,不僅可讓食物變得鮮美,也可調整體內細胞的滲透壓。但現代人因為忙碌,三餐外食族比例逐年增加,常在不知不覺中攝取過多鹽分。根據衛生福利部建議,成人每天食鹽的總攝取量不應超過6公克,也就是不超過2400毫克的鈉。令人擔憂的是,現在青壯年男性族群每日的鈉攝取量竟超過建議量的1.9倍,可能個人信貸在無形中為健康帶來負擔。

內容來自YAHOO新聞



兼顧健康和美味之間,到底應該如何取捨呢?臺南市政府衛生局建議,不妨利用天然食材減少鹽〈鈉〉的使用,貸款如香菜、洋蔥、胡椒或八角都是不錯的選擇。在購買食品時,應留意營養標示的鈉含量多寡,最好能減少食用醃製食品、罐頭或調味醬。外食族的飲食原則,可參考少喝湯、少鹽、少醬料、少加工食品等以降低鈉攝取量。

台南新樓醫院特別結合速食業者,於2到6月間推出「買薯條不加鹽送好禮」活動,若民眾點不加鹽薯條就送減鹽便當袋,獲得大家的熱烈響應。目前再接再厲推出「主動不索取番茄醬包」活動,並舉辦減鹽創意料理大賽,培養民眾健康的飲食態度。另外,衛生福利部臺南醫院則輔導開元菜市場商家提供減鹽服務,希望讓外食族也能吃得健康無負擔。

(健康醫療網/實習記者方盈絜報導)根據國民營養調查,年紀愈輕的族群,每日的鈉(鹽)攝取量愈高,又以19到30歲的青壯年男性族群最明顯,每日攝取量超過建議攝取量的1.9倍。臺南市政府衛生局表示,現代人偏好重口味料理,容易攝取過量的鹽,對健康可能造成不利的影響,包括易增加罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病和中風的風險。建議民眾,可挑選自然食材來增添食物風味,如香菜、洋蔥、胡椒、八角等,取代鹽的使用。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/青壯年男性-鈉攝取量超標1.9倍-010817992.html


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